জেনে নিন - বিষয় - প্রথম আলো

জেনে নিন - বিষয়

টমেটোর উপকারিতা

টমেটো একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। টমেটো শীতকালীন সবজি হলেও এখন সারা বছর পাওয়া যায়। কাঁচা কিংবা পাকা দুভাবে টমেটো খাওয়া যায়। খাবারের স্বাদ বাড়াতে...

জীবনযাপন ১৯ জুন ২০১৯

কে শ চ র্চা বাদলা দিনে চুলের যত্নে

পঞ্জিকামতে আষাঢ় শুরু হয়ে গেছে। প্রকৃতিতেও বাজতে শুরু করেছে বাদলা দিনের গান। বৃষ্টি বলে তো আর ঘরে বসে থাকার জো নেই। নানা কাজে নানান জনকে তো বাইরে...

জীবনযাপন ১৮ জুন ২০১৯ ১ মন্তব্য

জে নে নি ন ভিনেগারের ধরন-ধারণ

বিভিন্ন ধরনের রান্নায় ভিনেগার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ। হালকা ধরনের খাবার তৈরিতে এর ব্যবহার বেশি দেখা যায়। যেমন স্যুপ বা বীজজাতীয় খাবারে এটি বেশি...

জীবনযাপন ১৮ জুন ২০১৯

যেদিন সময়কে থামিয়ে দিল গতি

ঘোড়দৌড়ের মাঠে যখন ঘোড়া দৌড়াতে থাকে, তখন তার চারটি পা–ই কি কোনো এক মুহূর্তে পুরোপুরি শূন্যে ভাসমান থাকে? অদ্ভুত এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে গিয়ে...

জীবনযাপন ১৫ জুন ২০১৯

বিশ্বের শীর্ষ ধনীর সফলতার চার মন্ত্র

ধনী হতে কে না চায়? তবে ধনী হতে গেলে কয়েকটি কঠিন ধাপ পার হতে হবে। এ কথা বিশ্বের শীর্ষ ধনী আমাজনের প্রতিষ্ঠাতা জেফ বেজোসের চেয়ে ভালো কে জানে?...

জীবনযাপন ১৫ জুন ২০১৯ ১ মন্তব্য

এখন নিন মাছের স্বাদ

মাত্র শেষ হলো ঈদ। ঈদ উৎসবে মাংসই খাওয়া হয়েছে বেশি। ভারী খাবার খাওয়াদাওয়ার পর এখন দরকার একটু হালকা চালের খাবার। মাছ হলো সেই বিকল্প। মাছের কয়েক পদের...

জীবনযাপন ১১ জুন ২০১৯ ১ মন্তব্য

ব্যায়ামের আদ্যোপান্ত

সুস্থ থাকতে আমাদের পুষ্টিকর খাবার, নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের পাশাপাশি প্রয়োজন নিয়মিত ব্যায়াম করা। আর ব্যায়াম মানেই ৫ মাইল হাঁটা কিংবা দীর্ঘ সময় জিমে...

জীবনযাপন ১১ জুন ২০১৯

ঘরের যন্ত্রপাতি কেনার ধুম

ঘর-গৃহস্থালির কাজ সহজ করতে বিশ্বময় চলছে প্রযুক্তির জয়জয়কার। এ ক্ষেত্রে বাংলাদেশও পিছিয়ে নেই। আর ঈদুল ফিতরের এই সময়ে তো বৈদ্যুতিক ও ইলেকট্রনিকস...

জীবনযাপন ২৯ মে ২০১৯

ঈদে চাই নতুন টুপি

রোজার শেষে ঈদ। ঈদ উদ্‌যাপনকে ঘিরে পরিকল্পনার শেষ থাকে না আমাদের। ঈদের দিনের প্রথম পর্ব নামাজে যাওয়ার প্রস্তুতিটা তো পরিপাটি হওয়া চাই। পাঞ্জাবির...

জীবনযাপন ২৮ মে ২০১৯

গুণাগুণ পুষ্টি জোগাবে চালের খাবার

সারা দিন রোজা রাখার পর রোজাদারদের শর্করার অভাব হয়। শর্করার ঘাটতি পূরণ করার জন্য রোজাদারদের ইফতারের পর শর্করাযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত। চালে প্রচুর...

জীবনযাপন ২২ মে ২০১৯

বিচিত্র পাঁচ বিশ্বজয়ী পাঁচ পরিব্রাজক

সে যুগে পরিভ্রমণ মানেই দুর্গম পথে যাত্রা। তবু দুঃসাহসী পরিব্রাজকেরা ছুটতেন নতুন তথ্য কিংবা কম খরচের সামগ্রী পাওয়ার আশায়। এভাবেই অনেক সময় তাঁরা...

জীবনযাপন ১৮ মে ২০১৯

ঘরে বসেই হোটেল বুকিং

একসময় হোটেলের কক্ষ বুক করার জন্য চিঠি লেখাই ছিল চল। টেলিফোন এলে ব্যাপারটা সহজ হয়েছিল বটে, তবু সেটা অন্ধকারে ঢিল ছোড়ার মতো। ভাড়া অনুযায়ী হোটেল কেমন,...

জীবনযাপন ১৮ মে ২০১৯

বাসন–কোসন থাকুক জীবাণুমুক্ত

পরিবারকে সুস্থ রাখতে থালা–বাসন পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত থাকা দরকার। খাবার শেষ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে থালা–বাসন ধুয়ে ফেলা উচিত। থালা–বাসন রেখে দিলে তিন-চার...

জীবনযাপন ১৫ মে ২০১৯

দরজি বাড়ির খোঁজে

কেনাকাটায় চলে আসছে ঈদের আমেজ। হাতছানি দিয়ে ডাকছে নজরকাড়া ঈদ পোশাক। মেয়েদের সাজপোশাকে প্রতিবছর পরিবর্তন হয় নকশা ও কাট। গত বছর যা ছিল জনপ্রিয়, এ বছর...

জীবনযাপন ১৪ মে ২০১৯

সহজসঙ্গী ফ্রিজ সুরক্ষায় স্ট্যাবিলাইজার

খাবার টাটকা রাখার বহুল ব্যবহৃত যন্ত্রের নাম ফ্রিজ বা রেফ্রিজারেটর। সচরাচর অনেক ইলেকট্রনিক পণ্য আছে, যেগুলো শুধু বাজার থেকে কিনে ব্যবহার করলেই কাজ...

জীবনযাপন ০৮ মে ২০১৯

টিপস কী করে কাটাই অসুখী ছুটি?

প্রতিদিনের ব্যস্ত এই জীবনে কর্মজীবীরা একটু ছুটির আশায় থাকেন সব সময়। কোনো একটি উৎসব এলে বা টানা কয়েক দিন ছুটি পেলে দল বেঁধে সবাই ছোটেন চেনাজানা...

জীবনযাপন ০৮ মে ২০১৯

নতুন পণ্য ঢাকায় সিয়া কিচেন

আধুনিক রান্নাঘরের আসবাবসহ নানা উপকরণ ও রান্নাঘর নির্মাণের জার্মান ব্র্যান্ড সিয়া এল বাংলাদেশে। ঢাকার বনানীতে সিয়ার প্রথম শাখাটি চালু হলো ২ মে।...

জীবনযাপন ০৮ মে ২০১৯

পাস ও জিপিএ-৫ দুটোতেই সেরা মেয়েরা

এবারের মাধ্যমিক স্কুল সার্টিফিকেট (এসএসসি) ও সমমানের পরীক্ষায় মেয়েদের পাসের হার বেশি। জিপিএ ফাইভও বেশি পেয়েছে মেয়েরা। আজ সোমবার বেলা ১১টায়...

শিক্ষা ০৬ মে ২০১৯ ১৬ মন্তব্য

ভালো থাকুন নারীদের বিব্রতকর সমস্যা

প্রস্রাব আটকে রাখতে না পারা, প্রস্রাব লাগলেই জরুরি ভিত্তিতে বাথরুমে যাওয়া, কখনো দেরি হলে সামান্য প্রস্রাব বের হয়ে যাওয়া, হাঁচি–কাশি হলে প্রস্রাব...

জীবনযাপন ৩০ এপ্রিল ২০১৯

ইন্টারনেটে যুক্ত এসি

কম্পিউটার, স্মার্টফোন এমনকি টেলিভিশনও ইন্টারেনেট যুক্ত থাকে আজকাল। এখন দেখা যাচ্ছে, ফ্রিজ, শীতাতপনিয়ন্ত্রণ যন্ত্র, বাতি ইত্যাদিও যুক্ত হয়...

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ২৯ এপ্রিল ২০১৯ ১ মন্তব্য