ট্যাগ

মাছ

মাছ

‘হালদার ঐতিহ্য ফিরে এসেছে’

হালদা নদীর হারানো ঐতিহ্য আবার ফিরে এসেছে। নদীটিতে এবার স্মরণকালের সবচেয়ে বেশি ডিম ছেড়েছে মা মাছ। এটি সম্ভব হয়েছে নদী পারের দুই উপজেলা রাউজান ও হাটহাজারী উপজেলা প্রশাসন এবং হালদা পারের বাসিন্দাদের ...

‘হালদার ঐতিহ্য ফিরে এসেছে’

শুটিংয়ের বোয়াল মাছ গেল অভিনেতার বাড়িতে

রাজধানীর কারওয়ান বাজার, মালিবাগ বাজারসহ শুটিং স্পট উত্তরার বাজারগুলোতেও মাছ খোঁজা হয়েছিল। কিন্তু বড় আকারের বোয়াল নেই কোথাও। চিন্তিত পরিচালক সম্রাট জাহাঙ্গীর

শুটিংয়ের বোয়াল মাছ গেল অভিনেতার বাড়িতে

শুক নদে মাছ ধরার সুখ

ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার শুক নদের বুড়ির বাঁধ (জলকপাট) এলাকায় পানি কমে গেলে শনিবার ভোরে জাল নিয়ে পানিতে নেমে পড়ে স্থানীয় লোকজন। মাছ ধরার এ উৎসব ঘিরে এলাকাটি পরিণত হয়েছে মিলনমেলায়। প্রতিবছর দু-তিন দিন ধরে ...

শুক নদের বুড়ির বাঁধ (জলকপাট) এলাকায় পানি কমার পর মাছ ধরা শুরু হয়েছে। শনিবার ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলায়

বিলুপ্তপ্রায় ২৩ প্রজাতির দেশীয় মাছ পুনরুদ্ধার

বিলুপ্তপ্রায় ২৩ প্রজাতির দেশীয় মাছ পুনরুদ্ধার

বিলুপ্তপ্রায় ২৩ প্রজাতির দেশীয় মাছ পুনরুদ্ধার

বিজ্ঞানীদের হাত ধরে দেশি মাছ ফিরছে পাতে

মাছে–ভাতে বাঙালি—বেশ পুরোনো প্রবাদ। দেশে ধানের উৎপাদন বাড়ায় কয়েক বছর ধরে ভাতের অভাব নেই। কিন্তু দেশি মাছ কম পাওয়া যাচ্ছিল। নদীতে দূষণ ও পলি পড়ায় মাছের উৎপাদন কমে আসে। দামও সাধারণের নাগালের বাইরে চলে ...

বিজ্ঞানীদের হাত ধরে দেশি মাছ ফিরছে পাতে

গবেষণার তথ্য

লইট্টায় ক্ষতিকর প্লাস্টিক কণা

লইট্টা মাছের ভরা মৌসুম শুরু হয়ে গেছে। বঙ্গোপসাগর থেকে জেলেরা নৌকা ভর্তি করে লইট্টা নিয়ে উপকূলে ফিরতে শুরু করেছেন। এর বেশির ভাগেরই গন্তব্য শুঁটকি প্রক্রিয়াজাত কারখানা। দেশের একদল গবেষক জানাচ্ছেন, ...

লইট্টায় ক্ষতিকর প্লাস্টিক কণা

ইলিশ রক্ষার অভিযান দেখতে মন্ত্রী যাবেন চাঁদপুরে

মা ইলিশের প্রজনন নিরাপদ করার জন্য টানা ২২ দিন চাঁদপুরের পদ্মা ও মেঘনা নদীতে সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ করা হয়েছে। মা ইলিশ রক্ষায় আজ বুধবার থেকে শুরু হয়েছে সরকারি অভিযান।

ইলিশ রক্ষার অভিযান দেখতে মন্ত্রী যাবেন চাঁদপুরে

মাছের রোস্ট, স্টু কিংবা রেজালার কথা শুনেছেন কি? রন্ধনশিল্পী শুভাগতা দেবাশীষ দিয়েছেন সে রকমই কিছু রেসিপির সন্ধান।

ভিন্ন স্বাদে মাছ

ভাজা, ভাপা, ঝোল। এর বাইরে কি মাছের আর কোনো রান্নাই হয় না? আজ থাকছে একটু ভিন্ন রকম মাছ রান্নার আয়োজন।

ভিন্ন স্বাদে মাছ

পদ্মায় ধরা পড়ল ৬৬ কেজি ওজনের ৩টি পাঙাশ

রাজবাড়ীর গোয়ালন্দ উপজেলার দৌলতদিয়া ফেরি ঘাটের অদূরে পদ্মা নদীতে ৬৬ কেজি ওজনের তিনটি পাঙাশ মাছ ধরা পড়েছে। মঙ্গলবার গভীর রাত থেকে বুধবার ভোরের মধ্যে মাছগুলো ধরা পড়ে। এগুলোর ওজন ২৪, ২২ ও ২০ কেজি। ...

পদ্মায় ধরা পড়ল ৬৬ কেজি ওজনের ৩টি পাঙাশ

ভেনামি চিংড়ির পরীক্ষামূলক চাষে এখনো অগ্রগতি শূন্য

হিমায়িত খাদ্যের রপ্তানি আয় বাড়াতে কয়েক বছর ধরে দেশে উচ্চফলনশীল জাতের ভেনামি চিংড়ির চাষ নিয়ে তোড়জোড় চলছে। গত বছরের সেপ্টেম্বরে বেসরকারি সংস্থা সুশীলন ও এমইউসি ফুডস অনুমতি পেয়েও খুলনার পাইকগাছায় ...

ভেনামি চিংড়ির পরীক্ষামূলক চাষে এখনো অগ্রগতি শূন্য
আরও