মাছ - বিষয় - প্রথম আলো

মাছ - বিষয়

ঝাঁকে ঝাঁকে রুপালি ইলিশ

তখন বিকেল। ঘাটে এসে থামছে একের পর এক ইঞ্জিনচালিত নৌকা। প্রতিটি নৌকাই রুপালি ইলিশে ভর্তি। নৌকা থেকে ইলিশ নামানোর পরই খাঁচা ভর্তি করে তোলা হচ্ছে...

বাংলাদেশ ৩ ঘন্টা ৩০ মিনিট আগে ২ মন্তব্য

কৃত্রিম প্রজননে কোরালের পোনা

সুস্বাদু কোরাল কিংবা ভেটকি মাছের কদর দেশব্যাপী। বঙ্গোপসাগরের গভীর জলের মাছ কোরাল সব সময় হাটবাজারে পাওয়া যায় না। চিংড়ির মতো চাষের মাধ্যমে কোরাল মাছ...

বাংলাদেশ ২৩ আগস্ট ২০১৯ ৩ মন্তব্য

চাঁইয়ে কাপড়, চাঁইয়ে ভাত

বর্ষায় হাতে কাজ নেই নিম্ন আয়ের মানুষের। তাই মাছ ধরার উপকরণ চাঁই বুনে বিকল্প আয়ের পথ বেছে নিয়েছেন তাঁরা। এই আয় থেকেই নাটোরের গুরুদাসপুর উপজেলার...

বাংলাদেশ ৩১ জুলাই ২০১৯

যত আগ্রহ হাওরের মাছে

ইলিশ দুটির ওজন ৪ কেজি ৩০০ গ্রাম। ভৈরব নৈশ মৎস্য আড়তের ব্যবসায়ী নুরু মিয়া পাঁচ হাজার টাকা কেজি দরে মাছ দুটির দাম চান ২২ হাজার টাকা। ওই দামেই মাছ...

অর্থনীতি ২২ জুলাই ২০১৯ ২ মন্তব্য

প্রাণিজ আমিষের ৬০ ভাগ মৎস্য খাত থেকে

সুস্থ, সবল ও মেধাবী জাতি গঠনে আমিষের (প্রোটিন) গুরুত্ব অপরিসীম। দেশ মৎস্যসম্পদ উৎপাদনে অভূতপূর্ব সাফল্য অর্জন করেছে। প্রাণিজ আমিষের চাহিদার শতকরা...

অর্থনীতি ২০ জুলাই ২০১৯ ৩ মন্তব্য

পুঁটি, ট্যাংরাসহ ৯১ প্রজাতির দেশি মাছ ঝুঁকিতে

জেলে ও চাষিদের ছোট ছোট উদ্যোগে দেশে বছরে ১৬ লাখ টন মাছ উৎপাদিত হয়। উন্মুক্ত জলাশয় থেকে আহরণ করা এসব মাছের বেশির ভাগই দেশি প্রজাতির। এদের পুষ্টিমানও...

বাংলাদেশ ২০ জুলাই ২০১৯ ১০ মন্তব্য

বানের জলে টানের মাছ

সোমবার বেলা ১১টায় দক্ষিণের আকাশে কালো মেঘ জমেছিল। রাতভর বৃষ্টির পর ঘণ্টাখানেক আগেও একপশলা বৃষ্টি হয়েছে। পায়ে হাঁটা কাদামাখা পথ পেরিয়ে ‘সিটের...

বাংলাদেশ ১৭ জুলাই ২০১৯

নাটোরের চলনবিলে চলছে মা মাছ নিধন

ডিমঅলা বিশাল আকৃতির একটি বোয়াল মাছ বাঁশের সঙ্গে দড়ি দিয়ে বেঁধে ঝোলানো। সেই বাঁশ কাঁধে নিয়ে সারা বাজারে ঘুরছেন মাছের দুই শিকারি। তাঁদের মুখে হাসি।...

বাংলাদেশ ১৬ জুলাই ২০১৯

ডিজিটাল মাছের বাজার ‘ফিশ বাংলা’র যাত্রা শুরু

পাতে মাছ না পড়লে বাঙালির খাওয়াই পূর্ণ হয় না। তবে মাছ পাতে তোলার আগে সেটা কেনা, কুটা বাছা, রান্নার ঝক্কি পোহানোও সহজ না। ব্যস্ত জীবনে এসব ঝামেলায়...

অর্থনীতি ১৩ জুলাই ২০১৯ ৪ মন্তব্য

রপ্তানি হচ্ছে শিং কই বোয়াল

বিশ্বের ৫০টির বেশি দেশে মৎস্য ও মৎস্যজাত পণ্য রপ্তানি করছে বাংলাদেশ। সবচেয়ে বেশি রপ্তানি হচ্ছে চিংড়ি। তবে শিং, কই, বোয়াল, মলা, কাচকি, বাতাসি,...

অর্থনীতি ১২ জুলাই ২০১৯ ৮ মন্তব্য

কেউ পেয়েছেন রিঠা, কেউ গুলশা

বাড়ি তাঁদের বগুড়ার গাবতলী উপজেলার শাহবাসপুর গ্রামে । মাছ শিকারই জীবিকা। যমুনা নদীতে জাল নিয়ে মাছ শিকারে নেমেছেন। কখনো জাল ফেলে আবার কখনো হাত দিয়ে...

বাংলাদেশ ০৪ জুলাই ২০১৯ ৭ মন্তব্য

২২ কেজি ওজনের বাগাড়

রাজবাড়ীর গোয়ালন্দ উপজেলার দৌলতদিয়া ঘাটের কাছে বুধবার ভোরে পদ্মা নদীতে জেলেদের জালে ধরা পড়েছে বড় একটি বাগাড় মাছ। মাছটির ওজন প্রায় ২২ কেজি। মাসুদ...

বাংলাদেশ ০৩ জুলাই ২০১৯ ৫ মন্তব্য

দুষ্প্রাপ্য মাছ ‘বাচা’

বর্তমানে বাংলাদেশে মহাসংকটাপন্ন এবং বিলুপ্তপ্রায় মাছ বাচা। আমাদের দেশে স্বাদু পানি বা মিঠাপানির মাছ রয়েছে প্রায় ২৯৬ প্রজাতির। শিং-মাগুর-কই,...

বাংলাদেশ ০৩ জুলাই ২০১৯ ৫ মন্তব্য

সাগরে মাছ ধরা বন্ধ: দিশেহারা জেলে, বাজারে আগুন

কক্সবাজারের সমুদ্র উপকূলে ২০ মে থেকে মাছ ধরা বন্ধ আছে। এ নিষেধাজ্ঞা চলবে ৬৫ দিন। এতে জেলার ৮টি উপজেলার ৩৩টি হাটবাজারে সামুদ্রিক মাছের তীব্র সংকট...

অর্থনীতি ২৬ মে ২০১৯ ২ মন্তব্য

মা মাছ ডিম ছেড়েছে হালদা নদীতে

হালদা নদীতে কার্প–জাতীয় (রুই, কাতলা ও মৃগেল) মা মাছ ডিম ছেড়েছে। গতকাল শনিবার রাত পৌনে নয়টা থেকে নদীতে জেলেদের জালে বাড়তে থাকে ডিম পাওয়ার পরিমাণ। ...

বাংলাদেশ ২৬ মে ২০১৯ ৪ মন্তব্য

হালদায় মা মাছ নমুনা ডিম দিয়েছে

প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজনন কেন্দ্র হালদায় কার্প জাতীয় (রুই, কালতা, মৃগেল) মা মাছ ফের নমুনা ডিম ছেড়েছে। আজ শনিবার ভোরে নদীতে ডিম সংগ্রহকারীদের জালে কিছু...

বাংলাদেশ ২৫ মে ২০১৯ ১ মন্তব্য

সাগরে ৬৫ দিন মাছ ধরা বন্ধ, উৎকণ্ঠায় জেলেরা

সারা দেশের মতো বঙ্গোপসাগরের কক্সবাজার উপকূলেও কাল সোমবার থেকে মাছ ধরা বন্ধ হচ্ছে। বন্ধ থাকবে ৬৫ দিন। এর আগে এত দীর্ঘ সময় ধরে সাগরে কখনোই মাছ ধরা...

অর্থনীতি ১৯ মে ২০১৯ ৪ মন্তব্য

ঐতিহ্য হারাচ্ছে নৈশ মৎস্য আড়ত

ঢাকা থেকে ব্যক্তিগত গাড়ি নিয়ে কিশোরগঞ্জের ভৈরবে এসেছেন আজাদ রহমান। ভৈরবের নৈশ মৎস্য আড়তে যখন ঢুকলেন, তখন রাত সোয়া ১১টা। এদিক-ওদিক তাকিয়ে দেখছিলেন।...

বাংলাদেশ ১৮ মে ২০১৯

২৭ কেজির বোয়াল!

তুমুল বৃষ্টি হচ্ছিল। সঙ্গে মেঘের গর্জন। এর পরপরই লোকজন পলো, জালসহ বিভিন্ন ধরনের উপকরণসহ মাছ ধরতে হাওরের ভাসান পানিতে নেমে পড়েন। এর মধ্যে এক...

বাংলাদেশ ১৭ মে ২০১৯ ৬ মন্তব্য

আদালতের জব্দ করা মাছ পেল সুবিধাবঞ্চিতরা

রাজধানীর সোয়ারীঘাটের মাছের আড়তে র‌্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালতের চালানো এক অভিযানে জব্দ করা হয় ২১ টন মাছ। মেয়াদ পেরিয়ে যাওয়া এসব মাছ বিক্রির জন্য...

বাংলাদেশ ১০ মে ২০১৯ ১৬ মন্তব্য