রেসিপি

মোলায়েম ছোলার ডাল মুখে দিলেই গলে যাবে। তার সঙ্গে নারকেলের রসাল অথচ কুড়কুড়ে স্পর্শ মিলেমিশে মুখের মধ্যে তৈরি হবে অসামান্য স্বাদের লহর।

এমন বৃষ্টিভেজা রাতে খাবার টেবিলে অন্যান্য পদের সঙ্গে থাক স্বাস্থ্যকর ও মুখরোচক লাবড়া

ষষ্ঠীর রাতে বৃষ্টির অনুঘটকে হয়ে যাক খিচুড়ি। সঙ্গে আর যা কিছু তা নিজের মতো করেই বানিয়ে নিন। জমে যাবে উৎসব রাতের আহার।

পূজার সময় বাড়িতে আয়োজন করা হয় নানা খাবারের। খাবার টেবিলে থাকে নানা সুস্বাদু পদ। এ ছাড়াও আত্মীয়স্বজন থেকে বন্ধুবান্ধব—সবার বাড়িতে অনেকেই পাঠান নাড়ু–মুড়কি। তেমন কিছু খাবারের রেসিপি দিয়েছেন ...

রেসিপি

ভারী খাবার বাড়িতে মাঝেমধ্যে রান্না তো হয়ই। ছুটির দিন চাইলে করাই যায়। আর যদি অতিথি আসে তবে তো কথাই নেই। বিরিয়ানিতে স্বাদ আনা সে রকম একটি পদের রেসিপি দিয়েছেন কল্পনা রহমান

পর্ব–১

মিষ্টি ছাড়া পূজা ভাবা যায় না। আমাদের হাতের কাছেই যখন আছে দুধ, চিনি, তেল ইত্যাদি উপকরণ, তখন বাড়িতে মিষ্টি বানাতে সমস্যা কোথায়?